Estrogonofe de Frango com Creme de Castanha de Caju

Aprenda a fazer um delicioso Estrogonofe de Frango que além de uma fonte super nutritiva é também é rico em vitaminas, minerais, gordura e proteína.

 Ingredientes

- Peito de frango

- Cebola

- Alho

- Creme de castanha de caju

- Mostarda

- Leite de coco

- Azeite de oliva

- Sal e pimenta a gosto

Modo de Preparo

- Corte o peito de frango em cubos

- Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho

- Adicione o frango e cozinhe até dourar

- Acrescente o creme de castanha, a mostarda e o leite de coco

- Cozinhe em fogo baixo por 10 minutos

- Tempere com sal e pimenta a gosto.

Tempo de Preparo

- 45 minutos

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